风湿性心脏病可不可以吃豆类

风湿性心脏病可以吃豆类。多种蛋白质食物与风湿性心脏病危险性显著下降有关，所以选择蛋白质食品是最理想的。蛋白质的最佳来源是肉，蛋，奶，鱼和大豆类食品，同时，这些食物也是含蛋白质最丰富的。

一般而言，来自于动物的蛋白质有较高的品质，植物性蛋白质通常会有1～2种必需氨基酸含量不足，所以素食者需要摄取多样化的食物,才能获得足够的必需氨基酸。

由于动物性食品中往往含有较高的脂肪.所以,我们在日常饮食中，要兼顾动物蛋白和植物蛋白。研究发现，每日摄入25克大豆蛋白可以降低胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。

膳食中其他豆类也是有益的，因为它们是可溶性纤维的丰富来源。