问患者提问

百合可以打豆浆吗？

最近在市场上买了一些野生百合，卖百合的人说可以用来熬粥、打豆浆什么的，以前没有听过这种吃法，只知道可以泡水喝，可以打豆浆或者熬粥吗？

提问时间：2020-04-08

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

可以的，百合本身是一种药性植物，用来泡水或者打豆浆其实用途是一样的，都为了吸收百合自身的营养物质，起到祛火润肺的效果，而且打豆浆或者熬粥对百合自身营养价值没有破坏。

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