慢性胆囊炎可以吃兔肉。兔肉属于高蛋白低脂肪的动物性食物可以作为慢性胆囊炎蛋白质摄入的理想来源慢性胆囊炎的营养原则主要是限制饮食中脂肪和胆固醇的摄入供给适量的能量及蛋白质由于需要限制脂肪和胆固醇的量在选择食物时可多选择鸡蛋清、鱼虾类、兔肉、去皮鸡肉等
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