心血管疾病可不可以吃木耳

心血管疾病可以吃木耳。原因说明，心脑血管疾病，多以慢性的器官性病变，跟饮食结构有一定的关系，例如，常吃饱和脂肪含量高的食材，动物肉类，又患肥胖病，高血脂的风险，从而导致，动脉粥样硬化，常吃含单糖高的食物，这样的人群有患高血糖的风险，因此，心脑血管疾病应以素食为主，常吃植物蛋白，例如，黄豆制品，以植物油为主，木耳，现代营养分析，含大量木耳多糖，纤维素，苷类物质，有降血糖降血脂的功效，传统医学认为，木耳属于凉性食材，有滋阴的功效；

因此也可以常吃