肾小球肾炎不可以吃红薯。红薯中不仅含有日常所需的维生素B族、电解质和膳食纤维以及淀粉,同时含有少量的非优质蛋白成分需要通过肾脏代谢。
可以食用米粉、绿豆粉等提供糖,同时不含有非优质蛋白的食物帮助提供日常所需能量。同时搭配丰富的水果和蔬菜,保证维生素和膳食纤维的食用,起到互补作用。
在此基础之上,为维护人体免疫力,可以少量食用优质蛋白类食物,鸡蛋和肉类等,每天分配三餐食用总量在40克以内。
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