糖尿病人可以吃莲藕吗

你好!糖尿病人主要是看血糖含量,可以吃藕,但是要严格控制吃藕的量,因为藕的含糖量在16.40克(每百克藕。建议您吃升糖指数低的蔬菜，如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果等。

糖尿病可以吃藕片的，正确的做法应该是平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获取均衡营养。