好处有首先是脂肪酸的组成比例最接近人体需求。油里面的饱和脂肪酸含量低，油酸含量高，多酚含量高，具有降低胆固醇、清除自由基、抗肿瘤等生物活性，是一种天然抗氧化剂来源。
坏处有油中含有的芥酸对人体不利，食用过多可导致动物肾胆固醇增高，长期摄入会影响生长发育。
Copyright © 2025 51zyzy.com All Rights Reserved.
京ICP备2021018588号-7 联系我们：3822031469@qq.com
京公网安备 11010502055392号
