鱿鱼里面含有丰富的蛋白质,并且它的脂肪仅仅是普通肉类的4%,热量也非常低,里面还含有多种的,微量元素像钙,铁,磷,硒,碘,锰等,并且还有大量的dha,epa和牛磺酸等。
吃适量的鱿鱼,可以有效地帮助人体减少血管壁里面所累积的胆固醇的含量。对于胆结石,血管硬化等疾病有很好的疗效,同时他还可以补充大脑,因此对于老年痴呆有很好的预防作用。
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