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烤大蒜的功效与作用

前段时间听家里的老人说吃烤大蒜，对身体有好处，想问一下烤大蒜的功效与作用是什么？

提问时间：2020-03-05

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

这种东西具有杀菌、杀虫、解毒、防腐等功效。每天食用新鲜的并长期坚持，可大大增强人体免疫力，起到防病治病之功效。但是，如果长期过量地吃大蒜，尤其是眼病病人和经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人，会有不良影响。

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