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患者提问

香菇怎么搭配才能健脾养胃降三高

我的一个大学同学他最近很喜欢跟我说香菇,说是要用香菇来养脾胃,降三高,我觉得香菇虽然说它的营养是比较好的,但是他应该没有这样的作用吧,如果有这样的作用,应该他也有特殊的做法,所以想问一下香菇怎么搭配才能健脾养胃降三高?
提问时间:2020-03-07
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    随着生活的发展,得三高的人也越来越多,三高这一疾病也成为中国死亡率很高的一个疾病,所占比例很大。香菇又称做冬菇,它不仅味道非常好,还富含营养物质,那么用香菇怎么去搭配才可以健脾养胃降三高呢?

    香菇配扁豆、香菇配鳕鱼、香菇和油菜搭配、香菇配豆腐。总之香菇具有丰富的营养物质,与其他食物搭配起来可以起到事半功倍的功能,对三高具有预防和降低作用。

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