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葡萄干的功效及禁忌有哪些

我之前在网上看到很多人都在吃葡萄干，想问一下功效及禁忌有哪些啊？

提问时间：2020-03-09

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

葡萄干是葡萄的干制品，将充分成熟的葡萄经过晾晒或人工干燥，使含水量达到16%以下即得。葡萄的多数品种都可干制，以新疆的无核白葡萄，该品种颗粒大、无核、含糖量高，制得的葡萄干品质优良。

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