肝硬化可不可以吃牛肉

肝硬化不可以吃牛肉。这要看具体情况，如果是胆汁性应禁食肥腻多脂和高胆固醇的食物，每100克牛肉中脂肪4.2(克，胆固醇84(毫克。

肝昏迷时，应禁蛋白质，每100克牛肉中蛋白质19.9克;食道静脉曲张时应忌硬食，给流质或半流质;消化道出血时应暂时禁食，以静脉补充。

晚期并有肝昏迷者，应严格限制蛋白质摄入。浮肿或伴腹水者，应少盐或无盐。