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患者提问

什么蔬菜含铁量高最有利于调节?

我最近总是会觉得头晕,然后医生说是因为缺铁,然后贫血所导致的情况,所以要吃一些含铁的食物来调节,请问什么蔬菜含铁最高?
提问时间:2020-03-16
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    含铁的蔬菜有以下几种食物,建议可以吃芹菜,在100克的芹菜中含有8.6的铁的含量,还有苋菜中含有4.2,以及菠菜中的含铁量是最为丰富的,不过还是建议最好可以选择植物来进行调节的,一般植物中含有的植物性铁元素是在身体中很难被吸收的,而可以选择猪肝,猪血,海蜇等动物铁元素,可以快速被人体吸收,并且吃蔬菜补充维生素,来帮助促进铁的吸收。

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