含铁的蔬菜有以下几种食物,建议可以吃芹菜,在100克的芹菜中含有8.6的铁的含量,还有苋菜中含有4.2,以及菠菜中的含铁量是最为丰富的,不过还是建议最好可以选择植物来进行调节的,一般植物中含有的植物性铁元素是在身体中很难被吸收的,而可以选择猪肝,猪血,海蜇等动物铁元素,可以快速被人体吸收,并且吃蔬菜补充维生素,来帮助促进铁的吸收。
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