咽介于口腔、食管之间,属消化系统,也属呼吸系统。人的咽向后有两通路:一是背面食管,一是经喉门入腹面气管。喉口外盖有一个叶片形会厌软骨,食物经咽部时,会厌软骨盖住喉门,迫使食物进入背面的食管而不入气管。
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