栗子是板栗的俗称,由于板栗是属于偏热性的食物,所以板栗本身吃多的话往往容易导致上火。炒制板栗是板栗的常见吃饭,而这种工艺制作出的板栗更是上火之品。
所以虽然板栗的营养价值丰富,功效作用全面,但是在吃板栗要提防板栗上火的副作用。而避免板栗上火的副作用的方法就是尽量少吃板栗,特备是炒制板栗更要控制食入数量。
另外,在吃板栗的同时可以同时吃具有降火功效的食物,进而起到中和内火的作用。
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