发物是指动风生痰、发毒助火助邪之品,容易诱发旧病。加重新病。凡食性与病性相同者,皆为发物,就是说寒性食物诱发和加重寒证,热性食物能诱发和加重热证,所以皆可认为是发物。
发物是有很多的,比如姜、薤、韭、羊肉、香菇、川椒、胡椒、辣椒等。
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