单纯性肥胖不宜多吃猪蹄。不建议患者食用。食用要限制。平时多吃些蔬菜水果。蔬菜水果中含有丰富的矿物质。比如维生素;
矿物质和膳食纤维,对保护心血管、增强抗病能力和预防癌症等有着重要的作用。蔬菜中以辣椒含维生素C最高,其次是菜花、苦瓜、绿叶菜、萝卜、西红柿和黄瓜等。
在新鲜水果中,大枣含维生素C最高,其次是猕猴桃、山楂、柑橘、批把、柿子、柠檬和草莓等
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