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甲亢患者能不能吃含有海藻酸钠的东西

吃完面包，发现成分表里面有海藻酸钠，这是海藻类提取物吗？我有甲亢，甲亢是不能吃海产品的，那是不是也不能吃含有海藻酸钠的东西呢？

提问时间：2020-05-01

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

海藻酸钠是一种食品添加剂，常用于代替淀粉、明胶等作为食品中的增稠剂、凝固剂和稳定剂。虽然提取于海藻，但它不是碘，甲亢患者主要是不能食用含碘食物，而这个海藻酸钠与碘无关。

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