姜可以吃的。但是不要晚上吃。癫痫是脑神经暂时放电现象，晚上不能吃姜是中医理论，中医治病与保健是根据五行相生相克，根据大自然的规律进行的。
姜是热性食物，晚上阳气渐甩，阴气渐盛，适合吃补阴食物，顺其自然，有利于人体休息，姜是热性食物，不利于休息。
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