冰糖炖梨：将新鲜的梨去皮，剖开去核，加入适量冰糖，放入锅中隔水蒸软即可食用。烘烤橘子：在橘子底部中心用筷子打一个洞，塞一些盐，用铝铂纸包好之后放入烤箱中烤1520分钟，取出后将橘子皮剥掉趁热吃。
或把橘皮晒干成陈皮，加水煎茶，大口大口喝下，颇具奇效。
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