原发性胆汁性肝硬化可以吃鹌鹑蛋。原发性胆汁性肝硬化病人需要补充维生素A、维生素C和B族维生素,鹌鹑蛋中含有丰富的B族维生素,特别是维生素B2含量是鸡蛋的两倍,且胆固醇的含量却低于鸡蛋,鹌鹑蛋有补气益血、强筋壮骨的功效,对久病或病弱体衰很好的缓解作用,适量吃些是有益健康的。
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