心脏术后饮食注意事项摄入低胆固醇、低脂肪、高纤维的食物最理想.在动物类食物中胆固醇含量较高(如肉、鸡蛋和奶制品),在牛肉和猪肉中胆固醇含量最高,鸡和鱼类胆固醇含量较少,但这些食物最好是烘、烤、煮、蒸,不要油炸,以防脂肪含量增加.富含VitK的食物对抗凝药物有拮抗作用,可使凝血酶原时间缩短,如菠菜、番茄、花菜、鲜碗豆、猪肝、瘦肉、水果等故不宜长期单调食用某种含VitK多的绿色青菜,避免暴饮暴食或过分节食,严禁吸烟酗酒以上是对“心脏搭桥能吃什么肉”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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