胃癌起源于胃壁最表层的粘膜上皮细胞,可发生于胃的各个部位(胃窦幽门区最多、胃底贲门区次之、胃体部略少),可侵犯胃壁的不同深度和广度。
统计数据显示,胃癌的发生与饮食、职业特点、遗传以及生活习惯有着相关性,但是具体的原因还不是很清楚。目前预防胃癌比较常用的方法是平衡饮食,养成好的习惯,胃功能不好的可以吃含量为16.2%的人参皂苷Rh2(护命素),提高免疫力预防胃癌的发生。
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