释迦果怎么吃

释迦果也称为番荔枝，它的外形像佛像的头部。里面的果肉是乳白色的，含有丰富的维生素A，维生素B，维生素C，也有丰富的蛋白质，钙，铁，磷，有助于促进消化，释迦果一定要等它熟了软了之后才可以吃，如果比较生硬，可以先用报纸包裹，在报纸上喷上水，等变软后用刀剖开皮肉，它的味道比较鲜美，而且口味很独特，可以做成各种冰饮。