1.应规律进餐,可以少量多次,并避免粗糙,过冷,过热和刺激性大的饮食如辛辣食物,浓茶,咖啡等.2.戒烟限酒.3.缓解精神紧张.4.必要时使用药物促使溃疡加速愈合.有些药物能够使胃酸分泌减少,有些药物会给溃疡面敷上一层诸如铝盐或蛋白质的保护膜;应禁用能损伤胃粘膜的药物如阿司匹林,消炎痛,保泰松等.1.螺旋藻食用螺旋藻后,螺旋藻能够迅速分解成细微粒子,紧贴在胃和十二指肠的粘膜上,形成一层保护膜,由此促进粘膜再生,修复已损伤的粘膜,使胃部倍感舒适.2.磷脂磷脂可促进细胞活化,组织再生修复.3.优质蛋白优质蛋白中含有全面,丰富,均衡的必需氨基酸,可以很好地解决胃部营养的滋补问题.食用方法轻度溃疡:每日螺旋藻4粒,磷脂4粒,优质蛋白1包,每天早晨食用,以上食品一次连续食用60天.重度溃疡:每日螺旋藻5~10粒,磷脂5~15粒,每日分两次食用,以上食品一次连续食用90~180天.饮食疗法胃肠湿热证是由于偏食肥腻,辛辣,甘甜食物或饮酒,以及湿邪化热,引起湿热蕴阻肠胃的病证.急性胃炎,慢性胃炎,消化性溃疡,十二指肠炎,吸收不良综合征,溃疡性结肠炎等病常出现或伴有此证.1.胃肠湿热证的临床表现及宜忌食物临床表现:以胃腑湿热为主的症状:胃部疼痛伴有灼热,烧心感,口干,口苦;以肠道湿热为主的症状:腹痛,泄泻,泻下急迫,泻而不爽,肛门灼热,粪色黄褐而臭;以上两者的共同点是均有口粘,口渴但不想饮水,秀黄,舌苔黄腻,脉濡数或滑数.宜食食物:性质寒凉,味淡或苦,具有清热,利湿作用的食物,如莜麦,玉米,薏米,小麦,小米,赤小豆,绿豆,蚕豆,苦瓜,黄瓜,冬瓜,大头菜,空心菜,金针菜,苋菜,莴苣,茭白等.忌食食物:性质温热,有补益助热作用的食物,如籼米,狗肉,羊肉,鸡肉,河虾,海虾,海参,链鱼,草鱼,荔枝,橘子,刀豆,芥菜,薤白等.味辛辣性温热,易助热生火的食物,如韭菜,辣椒,肉桂,干姜,生姜,花椒,胡椒,小茴香,菜茴香,大蒜,白蔻等.磁腻味厚,易生湿,加重湿证的食物,如山药,糯米,红枣,蜂蜜,龙眼,花生,西瓜,松子,猪肉,牛奶,枇杷等.具有收涩而可滞留湿邪的食物,如乌梅,莲子,石榴,芡实等.2.食疗参考方a.赤小豆薏米饮:赤小豆30克,薏米30克,加清水文火炖煮30分钟后取100毫升汁液,再炖30分钟后倒出剩下的100毫升汁液,将两次的汁液搅匀,温饮或凉饮.b.金针冬瓜汤:干金针菜20克,切段,开水浸泡20分钟后与50克冬瓜丝入沸汤,片刻即好,加盐,味精,点几滴香油.c.素烧苦瓜:新鲜苦瓜200克,切丝,先用开水浸泡片刻以去苦味,再入油锅烧炒至九成熟,出锅,勾欠(含有盐,味精)浇汁.饮食禁忌二忌食太荤,太油和煎炸的食物.饮食中以易消化食物为主,肉类炒煮要熟,蔬菜不要半生.三忌食多量味精,酸辣及过咸的食物.饮食以清淡为主,味重会刺激胃酸分泌,少量的生姜和胡椒,可暖胃和增强胃粘膜的。
护作用.四忌饮食无律无度.宜少吃多餐,避免饥饿痛,疼痛时可吃一两块苏打饼干.五忌饮酒,浓茶和咖啡.特别是酒,对胃刺激过大,会使溃疡恶化.保健指导原则1.急性发作期应注意休息,要劳逸结合,避免精神紧张及情绪不稳定.2.停止进食一切对胃有刺激的食品,如油煎食品,辛辣食品,浓茶咖啡等.3.禁用损伤胃粘膜的药物,如阿斯匹林,消炎痛,保泰松等.4.戒烟,戒酒.烟酒可延迟胃炎的好转和溃疡的愈合.5.进餐应有规律,少吃多餐,可在餐间加吃些饼干和糕点.6.不宜过多饮用豆乳等,因此类食品较易引起胀气.7.在医生指导下,正确服用各类药物.8.定期检查,遇有症状明显变化,应及时就诊检查.生活护理:[编辑本段]十二指肠溃疡的注意事项改善饮食习惯消除过度的精神紧张胃液分泌增多,粘膜变弱,造成胃或十二指肠的内壁溃烂或受伤,就是胃或十二指肠溃疡,原因是不规律的饮食习惯或过度紧张等.主要症状是上腹疼痛.此外,还会感到胸口闷烧,胃消化不良,若因溃疡而出血时,大便会呈黑色,也有吐血或贫血现象.十二指肠溃疡最明显的症状是空腹或夜间时腹痛,而胃溃疡是在饭后2-3小时内,心窝处会疼痛.同时,胃会有勒紧的不适感及胸口闷烧等.溃疡恶化出血时,大便会呈黑色.胃出血时也会吐血,此时的血如同咖啡渣滓的颜色.出血量多时,会导致贫血.若有由溃疡转成出血性的征兆时,要马上接受医生诊断治疗,胃溃疡或十二指肠溃疡穿孔(胃或十二指肠的壁上开孔)致内容物溢出可演变成为膜炎.腹部会突然剧烈疼痛,肚子变硬.此外,若有恶心,呕吐或心窝四周有胀满及消化不良的感觉时,可能是胃和十二指肠之间的幽门溃疡,也可能是幽门狭窄致食物无法通过.溃疡大多不会演变成癌症,不过,两者初期的症状都很类似.因此须接受精密的检查和诊断.治疗时,大都不须开刀,而是制酸剂的药物治疗.不过,停止服药后很容易复发,所以必须长期服药.日常的饮食也要注意,以易消化的食物为主,避免刺激性物质,吃七分饱,维持规律,正常的饮食习惯.溃疡虽然容易治疗,但是出容易复发.除饮食要注意外,烟,酒,都要限制,保持充足的睡眠,适度的运动及消除过度的紧张,是基本有效的方法.含丰富的维生素C可强化胃壁的马铃薯马铃薯含丰富的维生素C,钾,钙均衡的矿物质,而且有淀粉,即使加热,维生素C也不易被破坏,方便摄取.南瓜有助于健胃整肠南瓜有丰富的维生素C及胡萝卜素(即维生素A),其果实,花,种子,叶子都有药效,淀粉多,煮食后仍含丰富的维生素C.要想充分发挥药效,用蒸的方法较理想.胃隐隐抽痛进,可煮南瓜浓汤,有助消化.南瓜花可煮汤,有降热,止下痢的效果.可促使胃壁粘膜再生的高丽菜高丽菜含维生素C及K,可促使胃或十二指肠的粘膜再生,治疗溃疡.生吃或加热都很可口,平时常食用,可调整体质.不过,煮,炒会破坏维生素C,所以要治疗溃疡,还是以生吃或稍为加热再吃较好.将高丽菜放进果汁机搅拌成汁,再稍微加热,在饭前饮用,大约持续喝10天,效果就会显现.可强健疲弱胃肠的无花果无花果可治溃疡及强健疲弱的肠胃.将干燥的无花果切碎,煮成半干,加入少许蜂蜜和水,即可饮用.保存无花果,可先使其干燥,放在火上煮再磨成粉,使用时,加开水或水泡即可.可健胃的蒲公英及龙胆草早春盛开的蒲公英有健胃的功用,可当药用或食用.最简单的使用方法是洗净其叶子,含在口中,慢慢咬碎;叶和花也可当配菜或做沙拉吃.龙胆草的根有药效,但很苦,比熊胆更苦,所以中药名为龙胆.胃酸过多和过少时,首要改善饮食胃酸过多与过少,症状类似.胃酸过多或过酸症指的是胃液分泌过多,胃液中的胃酸浓度偏高的状况,可能因情绪,神经紧张引起,或患有消化性的溃疡,胆囊炎的疾病.相反地,胃液中胃酸浓度低,即为胃酸过少,可能是恶性贫血,热带性脂肪下痢,慢性胃炎引起.当有这两种情况时都要接受胃液检查.胃酸过多和过少的症状类似,主要的症状是胃消化不良,打嗝及胸口烧痛等.若是胃酸过多,打嗝时也会出现酸的胃液;若是低酸症,因胃酸不足,会产生消化不良及下痢.食物对胃酸的影响蛋白质:能短暂中和游离酸,但半小时后,却比糖类,脂肪更易刺激胃酸分泌.脂肪:抑制胃酸分泌,当进入十二指肠,分泌肠抑胃激素,而减少胃酸分泌及延缓胃排空.肉汁,丹宁酸,咖啡因,酒精等化学性刺激,会使胃酸分泌.药物:如组织胺会刺激胃酸分泌.情绪:如快乐或可口食物皆会刺激胃酸分泌.胃酸过多要多摄取蛋白质节制刺激性食品胃酸过多的人在日常生活中要注意抑制胃酸分泌,避免暴饮暴食和刺激性食品.除禁烟,禁酒或节酒外,消除过度紧张也很重要.遵照医生指示,服用控制胃酸分泌的制酸剂.在食物方面,因胃液分泌过剩,为保护胃壁,要多摄取蛋白质.蛋白质丰富又不刺激胃的食品有豆腐,白肉鱼及牛奶等.豆类中也含有许多上等的蛋白质,但豆类不易消化,必须煮软后再食用.豌豆煮清淡,松软些,也可健胃整肠.要使胃的粘膜强健,维生素也是不可缺少的,要多多吃水果及蔬菜等丰富含维生素的食品.使用油煮食时,若能善用橄榄油或胡麻油,也能抑止胃酸分泌;不过,不可过量.应该节制的则有虾子,贝类等不易消化的鱼贝类,多脂肪的肉类,笋子,地瓜等纤维多的蔬菜及过酸过甜的食品.蔬菜类要尽量煮软,再食用.咖啡,红茶及香辣调味料会强烈刺激胃,平时就要节制食用或调淡些食用.不过,病情严重时,绝对禁止.民间疗法中有使用蛋壳的,先将其洗净,磨成粉末,每次2-3克加白开水饮用。
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