请问胰腺炎患者康复治疗过程可以吃海参吗

胰腺炎患者由于胰酶分泌不足吸收不好造成营养不良，建议高蛋白和适当低脂肪好吸收的食物，可以多吃写山药，要细的铁棍山药，健脾。

海参也可以多吃些。做法要清淡，少油少盐，尽量减少胰腺负担。食物为了好吸收排空快可以用料理机打碎吃流食。希望我的回答对您有所帮助，祝您及家人身体健康。