铁是人体内含量最多的微量元素,是造血的基本原料,多吃补铁食物是安全有效的方法。动物肝是人体营养的宝库,它的含铁量是所有肉类食物中最高的,容易进食消化,无疑是补铁的首选食物。
生活中又很常见,是相当不错的补铁食物。平时要适量的吃一些富含维生素C的水果和蔬菜,有助于人体对铁的吸收。
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