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患者提问

乙肝可以吃淀粉吗?

提问时间:2020-03-16
医生回复
  • 李敏然
    李敏然 副主任医师
    三甲暨南大学附属第一医院 感染科

    乙肝可以吃淀粉淀粉除了用于烹调之外,在各类食品加工中也起到了很大的作用,利用淀粉作为配料或主料的食品有:各种粉肠、灌肚、凉粉、炯子、粉皮、粉丝、火腿、罗汉肚等。

    淀粉属于多糖,是碳水化合物的一种,是人类获得能量的最经济和最主要的来源。做肉,可以让肉更滑润。乙肝可以吃淀粉。

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