你好,胶原蛋白补充与人体氨基酸组成类似的胶原蛋白效果最好。选择胶原蛋白时,应将鱼皮来源的胶原蛋白作为首选分子量小且最接近人体胶原蛋的氨基酸组成和比例。
目前市面上的大部分胶原蛋白都是由猪皮浸酸萃取,仅有少数胶原蛋白来自深海鱼类萃取。指导意见市场上的胶原蛋白主要有液态、冲剂以及胶囊三种形态。
从溶解速度上来看,液态和冲剂更好,但缺点是容易受到消化液的侵蚀破坏其营养成分。相比而言,胶囊状更能有利保护胶原蛋白在吸收之前免受消化液的破坏,人体吸收利用率更完整。
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