环境因素包括各种变应原、刺激性气体、病毒感染、居住的地区、居室的条件、职业因素、气候)银耳10～12g，冰糖适量。
将银耳一朵一朵洗净，放入碗中用冷开水浸泡，水应浸过银耳，浸泡1小时，待其发胀后，拣去杂物。
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