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今天，削土豆，土豆长了好多芽。

今天，削土豆，土豆长了好多芽，一开始挖了芽，又切片，后来没吃，扔了。手碰到了土豆的芽和发芽的土豆，然后吃其他东西会不会中毒啊

提问时间：2020-03-20

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

从上传的资料分析，发芽的土豆，尤其是牙叶哈。有毒性物质，易致中毒，由于你未食用，加之手部皮肤具有保护屏障，所以不会中毒，不用担心。

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