红细胞偏低,可以吃当归煮蛋。红细胞偏低患者可以食用当归煮蛋，建议患者清淡营养饮食，增加优质蛋白质的摄入。当归煮蛋是一款食补汤品，主要食材是鸡蛋和当归，有时以红枣做辅料，主要烹饪工艺是煮。
有补气补血的功效，适合身体虚弱的女性食用。
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