抗氧化素对于癌症的预防有效吗？

你好，预防癌症要多吃含丰富维生素A及纤维素的食物，多吃五谷杂粮，内含营养素包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质五大类，此外还有纤维素。

指导意见日常生活里，碳水化合物主要从粮食来，从豆类、蛋类、瘦肉、禽类、鱼类、奶类获取蛋白质，从动物油和植物油，干果获取脂肪。

从粗粮、蔬菜和水果中获取纤维素。而不同的维生素与矿物质来自五花八门的食物。