请问医生，尿酸高可以吃什么油煮的菜

你好，尿酸高并不是说不能够吃油脂类的食物的。所以什么油其实关系不大的。指导意见主要是嘌呤高的食物要少吃。但是为了身体的营养供应，所以其他的食物要适量增加。

也就是说很多豆制品、肉制品等要少吃，需要根据体重计算量的供给。但是要供给足量的碳水化合物和脂肪。脂肪也要适量吃，以免过多影响尿酸排泄。

如果肾没有什么问题，应多饮水。比如说老火汤、火锅之类绝对是不要吃的。具体建议根据你的情况询问医生或者营养学家给予菜谱，提高生活质量。