慢性胆管炎可以吃水鸭。饮食要规律,一日三餐,定时定量,饮食要清淡,适当增加高纤维类食物,如新鲜蔬菜和水果,五谷杂粮。
如辣椒、辣酱、胡椒粉、咖啡等少吃;少吃蛋糕、汽水等;忌吃辛辣刺激的食物;诸如鲫鱼子、奶油、油条不宜.鸭肉含蛋白质、钙、铁、磷、脂肪、碳水化物、硫胺素、核黄素,有补中益气、消食和胃,利水消肿及解毒之功。
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