秋葵也被称作是羊角豆，知道这种蔬菜的人很少。它是一种很少见的绿色的蔬菜，但是随着它逐渐被大众所知，吃秋葵的人也逐渐开始变得多了起来。
秋葵是大寒之物，不与寒性食物同吃。秋葵不能与绿豆，鸭肉，苦瓜，柚子，海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸荠等通吃。
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