问题分析：您好！如果吃了韭菜，烧得慌的话，说明可能有点胃炎。之前有没有做过胃镜检查？另外从您描述的情况来看，饮食上还是偏不健康的。
指导建议：如果要调理的话，首先得先检查看看是否存在肠胃疾病，对症治疗。另外，平时多吃点健脾胃的食物，少吃辛辣油腻烧烤等食物。
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