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螺旋藻的B12难以吸收?

螺旋藻含B12丰富但有人说它难以吸收?是吗为什么?第一次问题补充:我是指螺旋藻里的B12
提问时间:2020-04-05
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:对于维生素B12来说,动物肝脏为维生素B12最好的来源,其次为奶、肉、蛋、鱼等,植物中一般不含维生索B12。

    螺旋藻细胞的维生素B12含址特别丰富,是动物肝脏的3倍,但是植物类的维生素B12吸收效果确实没有动物食物中的高,但是说螺旋藻的B12难以吸收过于夸大,只是吸收效果相对没有那么好而已。

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