问患者提问

请问吃现炸天添加的花生油会危害身体健康吗?谢谢！

提问时间：2020-04-26

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：现榨的花生油是吧，生吃不行，炒菜时经过高温加热就可以了。因为，现榨的油，为了提高出油率，往往会加一些添加剂，这个添加剂会再加热的过程中很快挥发掉的意见建议：说起吃的，真是防不盛防啊，少在外边吃，多自己做，可能会好点。

相关问题