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患者提问

胫骨平台骨折可不可以吃鸡汤

提问时间:2020-04-29
医生回复
  • 李政
    李政 主治医师
    三甲南京鼓楼医院 康复医学科

    问题分析:胫骨平台骨折不宜多吃鸡汤意见建议:此食物对本疾病价值有限。鸡汤的营养价值有限,主要有饱和脂肪以及少量的游离脂肪酸。

    这些物质的营养价值并不大,维生素A的含量近乎为零,且饱和脂肪对人体的血管有一定的消极作用,但是鸡汤可以提供一定量的能量,并不是完全限制的食物,但不建议过多食用。

    可以在汤内适量加入豆腐,脂肪有帮助钙质转运的特点,可以增加豆腐内钙质的吸收,扩大营养价值。

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