问题分析：你好，乙肝患者在抗病毒期间可以吃鹅肉的。注意营养搭配，不可挑食偏食，这样才能有利于肝脏修复，意见建议：饮食应以蛋白质、豆制品、鸡蛋、牛奶、鸡、鱼、瘦肉等为主，平时可以可多吃些蘑菇、香菇等菌类补充微量元素。
不要吃辛辣刺激性食品。
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