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患者提问

人参枸杞酒能储存多久?

人参枸杞酒能储存多久?我想请问下医生,人参枸杞泡酒能埋在地下储存吗?能不能储存十年呢?
提问时间:2020-05-25
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 人参存放三法 糖参、生晒参、高丽参、西洋参等人参,因含有糖类、氨基酸、维生素、无机盐等营养物质,极易生霉、虫蛀,影响药用及临床疗效,故妥善保管很有必要。

    ①吸湿剂干燥保管法:在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生碳、木炭、硅胶等,使保存环境干燥。再将参用纸包好放入,加盖密闭,可防虫蛀、霉变。

    ②低温保存法:将干透的参用塑料袋装好,放入冰箱贮藏柜内。如参未干,应先放入冰箱冷冻柜内,冷冻干燥后再放入贮品柜内。

    ③常规保存法:对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫屎及虫体,再置阳光下晒或在50℃的温度下烘烤,以杀死虫卵和虫体。

    意见建议:有霉点的人参应先晒干或烘干,再用软毛刷或牙刷刷去霉尘,然后再用温水刷净,晒干即可。

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