健康指导:鱼主要提供的是优质蛋白、不饱和脂肪酸等,属于高密度营养素食物,但是本身腐败变质的速度较快,建议及时食用,不要再继续存放,一方面本身营养素降解会降低食用价值,一方面长期储存容易导致维生素滋生。
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