我是用9度米醋泡一个生鸡蛋，泡

问题分析：你好！是不是制作方法不对导致的？取200ml米醋放入玻璃瓶中，把一颗洗净的鸡蛋放入其中，加盖密封48小时，蛋壳完全被软化，仅有一层薄皮包着已胀大的鸡蛋，用筷子将蛋膜挑破，将蛋清、蛋黄、醋一起搅拌均匀，然后再盖上盖子，密封24小时即可服用。

此为一周用量，每次取2匙醋蛋液，加2-3倍温开水，如果没有禁忌，最好加适量蜂蜜，口感和效果都会提高。意见建议：你仔细比对一下，看是不是哪个步骤出了差错，对照着再做一次，应该没有问题的。