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新鲜的香菇放两天后变大了许多。

新鲜的香菇放两天后变大了许多，但是外表还很新鲜的样子是怎么回事？之前吃了一些的会怎么样，是买来吃了一部份，留了些没吃放那就变大了

提问时间：2020-03-02

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：您好，鲜香姑放置后，会因菌伞打开变大，这样由于袍子粉飞散掉会导致营养成分降低，如果没有变质，对人体是无害的。

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