病情分析:花生不仅是一种营养价值高的食品,而且是一味药用价值较高的保健良药。花生的种子、种衣、种壳和花生油等,都可作为药用。
中医认为,花生有悦脾和胃,润肺化痰、滋 养调气,清咽止疟之功效。对于良、慢性肾炎、腹水、乳汁缺乏等症都有一定疗效。
花生果的外壳含有木犀草素,可降低胆固醇。对高胆固醇、冠心病、动脉硬化等症有较好的治疗作用。其中还得注意,生吃花生的营养价值更高,如果熟吃的话和凉芹菜一起拌吃有营养,补气补血预防高血压。
生吃也是很有营养的,生吃时不要把花生红衣去掉,要带红衣一起吃营养价值最高,如果都煮过之后汤都变成红色啦,营养都流失了。
特别是生吃花生的营养价值会在花生仁外面的红衣去掉后会大大打折,红衣由于其能对抗纤维蛋白的溶解,促进骨髓造血功能, 缩短出血时间,所以是一味既可生血又可止血的良药。
已被科研单位研制成功的止血宁,在用于治疗消化道、肺结核、泌尿系统、生殖系统的出血、再生障碍性贫血,以及各种原因的外伤性出血等,均有较好的疗效。
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