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患者提问

你好!我买了带皮的银杏果,炒熟后果肉是软软的,有点

你好!我买了带皮的银杏果,炒熟后果肉是软软的,有点苦味,会不会中毒
提问时间:2020-03-17
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:银杏果外皮是软的,经处理过后,里面是椭圆形的白色硬壳,经过短时间即可炒熟,炒前里面的果仁略硬,意见建议:熟后里面是黄绿色的,因银杏有芯的缘故,吃起来微苦,如果是白色粉末可能是变质了,不能食用了。

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