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吃剩菜剩饭长大的鸡有没毒

提问时间：2020-04-03

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：不好，剩菜和剩饭时间长了容易变质，特别是隔夜的蔬菜，产生一种亚酸盐，有害身体意见建议：不好，因为剩菜越久毒素就越多，这毒素会留在母鸡体内，人吃鸡，又把鸡体内的毒素留在人体内。

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