问题分析:山药羊肉汤中的山药具有肺脾肾三脏同补的功效,羊肉具有良好的温补作用,又能够去寒气,所以是虚寒证的通补方。
意见建议:羊肉山药汤的用料羊肉500克,山药150克,姜、葱、胡椒、料酒、盐各适量。将羊肉切成片;淮山去皮切片;
与其它用料一起放入锅中加水加热,大火烧沸后,撇去浮沫,改小火炖至熟烂,可以加入当归!党参!黄芪!红枣!枸杞!桂圆等食物。
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