食道癌的中期症状及表现

食道癌又叫食管癌，是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤，食道癌饮食以营养丰富、易于消化的食物为主。食道癌的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤，家族遗传因素以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。

全世界每年约有22万人死于食道癌，中国是食道癌高发区，却男性多于女性，以40岁以上居多者。